Introduction du gluten chez l'enfant

Une nouvelle étude norvégienne confirme l'introduction idéale du gluten après les 4 mois du nourrisson et avant ses 6 mois.

Le risque d'intolérance au gluten ("maladie coeliaque") serait alors diminué. Par contre, l'allaitement maternel ne semble pas avoir d'effet protecteur.

Le gluten est contenu dans le blé, le seigle, l'orge et l'avoine, ainsi que tous leurs dérivés (farines, pates, semoule, pain, biscuits etc...).

Je vous recommande donc d'introduire des céréales infantiles contenant du gluten dans le biberon de votre petit bout entre ses 4 et 6 mois.

 

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jeu.

11

oct.

2018

Semaine du Goût 2018

Du 8 au 14 octobre, c'est la semaine du goût.

Voilà l'occasion d'utiliser ce sens merveilleux et tellement plaisant !

Profitez-en pour Dé-Gus-Ter, découvrir des aliments que vous ne connaissez pas et aller aux animations mises en place à coté de chez vous.

Plus d'informations sur www.legout.com.