Aurélie Marino
Diététicienne-Nutritionniste D.E
Une nouvelle étude norvégienne confirme l'introduction idéale du gluten après les 4 mois du nourrisson et avant ses 6 mois.
Le risque d'intolérance au gluten ("maladie coeliaque") serait alors diminué. Par contre, l'allaitement maternel ne semble pas avoir d'effet protecteur.
Le gluten est contenu dans le blé, le seigle, l'orge et l'avoine, ainsi que tous leurs dérivés (farines, pates, semoule, pain, biscuits etc...).
Je vous recommande donc d'introduire des céréales infantiles contenant du gluten dans le biberon de votre petit bout entre ses 4 et 6 mois.
Cabinet de Diététique
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mer.
26
juin
2019
C'est la canicule !
Les fortes chaleurs de ces derniers jours obligent à quelques rappels pour ne pas succomber ;)
- Bien évidemment, pensez à boire régulièrement par petite gorgées, de l'eau pas trop froide !
- Il est préférable de consommer des boissons chaudes mais en privilégiant de la tisane plutôt que du thé ou du café
- Et comme j'aime le dire, mangez de l'eau, c'est à dire des aliments contenant beaucoup d'eau : les fruits et légumes comme la salade, le concombre, les tomates, le melon, la pastèque etc...
Alors vive les gaspacho de légumes, les crudités à croquer et les brochettes de fruits frais !