Introduction du gluten chez l'enfant

Une nouvelle étude norvégienne confirme l'introduction idéale du gluten après les 4 mois du nourrisson et avant ses 6 mois.

Le risque d'intolérance au gluten ("maladie coeliaque") serait alors diminué. Par contre, l'allaitement maternel ne semble pas avoir d'effet protecteur.

Le gluten est contenu dans le blé, le seigle, l'orge et l'avoine, ainsi que tous leurs dérivés (farines, pates, semoule, pain, biscuits etc...).

Je vous recommande donc d'introduire des céréales infantiles contenant du gluten dans le biberon de votre petit bout entre ses 4 et 6 mois.

 

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jeu.

10

janv.

2019

Bonne Année 2019 !

Je souhaite à tous mes patients, et à vous qui lisez ces quelques lignes, une belle et heureuse année 2019.

Que celle-ci rime avec santé en premier afin de profiter au mieux des petits bonheurs de votre vie. 

Le début d'année est souvent synonyme de bonnes résolutions, alors je vous en propose une : arrêtez les "régimes" et retrouvez un équilibre alimentaire ainsi que le plaisir dans votre assiette ;)