Fête du pain 2014

Du 12 au 18 mai 2014 est organisé la fête du pain. Cette année, le thème est celui du pain de tradition française.

Alors en voila une bonne occasion de parler de cet aliment encore aujourd'hui trop souvent banni de la table : le pain, qui appartient à la famille des féculents, est un aliment essentiel à l'équilibre alimentaire. Même lorsque l'on fait un régime hypocalorique, il n'est pas nécessaire de l'éliminer complètement de sa consommation, bien au contraire !

Plus d'informations : http://www.lafetedupain.com

 

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sam.

16

sept.

2023

Nouvelle vidéo !

Voici une vidéo que j'ai eu le plaisir de tourner avec le chef Olivier Chaput pour Euro-Toques : heureuse de démontrer une nouvelle fois qu'alimentation équilibrée peut s'accorder avec plaisir gustatif !

Bon visionnage ;)