Faire aimer les légumes aux tout-petits

Le projet européen HabEat 2010-2014, qui avait pour but de mieux comprendre la formation des habitudes alimentaires, a rédigé ses conclusions. Les mécanismes de l'apprentissage alimentaire des bébés de 4 mois à 3 ans ont été étudiés et des stratégies étaient testées. Il en ressort les points suivants :

- Plus l'allaitement est long et plus la consommation de fruits et légumes est élevée pendant l'enfance.

- En début de diversification, l'introduction des légumes sous forme de purée prédispose à une meilleure acceptation de nouveaux légumes à court ou moyen terme.

- Cependant, il serait difficile d'accroître la consommation d'un légume déja familier après l'âge de 3 ans.

Il est donc important de proposer un maximum de légumes avant l'âge de 3 ans. Sinon, après cet âge, il sera judicieux de proposer un choix entre 2 légumes. Enfin, sachez qu'il faut un minimum de 10 présentations à l'enfant pour que celui-ci accepte un nouvel aliment !

Cabinet de Diététique

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16

mars

2020

COVID-19

A contre cœur, mais étant donné la crise sanitaire que nous vivons tous, les consultations au cabinet sont momentanément suspendues. En effet, la santé des patients est primordiale et doit passer avant tout.

Cependant, les consultations à distance vont être mises en place le plus rapidement possible (par téléphone ou en téléconsultation) pour maintenir la prise en charge pour ceux qui le souhaitent.

Enfin, chaque patient sera contacté individuellement, et je reste joignable dans l'onglet "contact" du site. 

Prenez soin de vous !