Nouvel Étiquetage des viandes

Depuis le 13 décembre 2014, vous avez peut-être remarqué un nouvel étiquetage des viandes dans votre supermarché.

En effet, depuis cette date, vous devez trouver l'indication des mentions suivantes : le nom du morceau ou le type de morceau (pour les morceaux méconnus comme la hampe, le gîte etc), le potentiel de tendreté (symbolisé par des étoiles) et le mode de cuisson (à griller, rôtir ou mijoter).

Cet étiquetage à été défini afin de simplifier les informations pour le client. Alors, à chacun de se faire son avis : fallait-il simplifier les choses ou repenser l'apprentissage ?...


Cabinet de Diététique

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Cabinet aux normes d'accessibilité  handicap & PMR

lun.

04

juin

2018

Article Presse

Dans le numéro de Juin de "Santé Magazine", vous trouverez un livret avec mes conseils afin de limiter l'assimilation des graisses.

Vous y trouverez aussi des recettes simples et de saison.

Bonne lecture !

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