ATTENTION : complément alimentaire dit "minceur" à éviter

L'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) a émis récemment des recommandations concernant une substance présente dans l'écorce d'orange amère : la p-synéphrine. Celle-ci est utilisé dans des compléments alimentaires revendiquant une perte de masse grasse. L'agence recommande :

- Un apport ne dépassant pas 20mg/jour (certains compléments dépassant cette dose journalière)

- De ne pas l'associer à de la caféine (à cause de l'effet cumulé)

- Déconseille fortement la consommation de cette substance aux  personnes sous traitement pour l'hypertension, les cardiopathies ou la dépression; les femmes enceintes ou allaitantes; les enfants et adolescents.

- Enfin, elle déconseille sa consommation lors d'une activité physique (risque cardiovasculaire majoré chez les personnes en surpoids).


Cabinet de Diététique

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lun.

16

juin

2025

DINER HUMANIS POLITIA

J'ai pensé et organisé le 1er diner caritatif pour les blessés de la police, qui s'est déroulé le 14 mai dernier dans la salle des fêtes de la Préfecture de Police de Paris. Un diner concocté avec amour et travaillé avec les chefs Kethleen Angoulvent, Michel Roth et Thierry Marx.

Ce diner est un hommage et représente l'alliance de la Gastronomie et de la Nutrition, éléments essentiels au soin physique et psychique.

Parce que le plaisir & la santé vont de pair ❤️