2016 : Vive les légumes secs !

La soixante-huitième Assemblée générale des Nations Unies a proclamé 2016 Année internationale des légumineuses (AIL).

Profitons-en pour rappeler tous les intérêts des légumes secs : riches en protéines, en fibres, en minéraux, et ils ne coutent pas chers !

Accord nutritionnel parfait si vous les associez à une céréale (riz, semoule etc), avec une préparation rapide si vous les achetez en conserves (au naturel, non cuisiné bien sûr).

Alors pensez chili con carne avec les haricots rouges, petit-salé avec les lentilles, ou encore soupe de lentilles corail, purée de pois chiches...

Bon appétit !

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2021

3ème confinement

Les mesures barrières étant en place depuis plusieurs mois, les consultations au cabinet sont maintenues durant ce 3ème confinement, sans contraintes horaires. Néanmoins, des consultations à distance peuvent être effectuées pour ceux qui le souhaitent. Prenez soin de vous !