Aurélie Marino
Diététicienne - Gastronome
Afin de limiter les risques microbiologiques dans la cuisine, l'ANSES (l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) a élaboré une plaquette de recommandations sur l'hygiène en cuisine : des conseils simples mais qui sont souvent oubliés.
Voici donc dix gestes simples pour prévenir les contaminations : cliquez ici pour lire la fiche.
Tout de même, je souhaite apporter 2 corrections : pour le conseil 4, prévoyez un nettoyage de votre frigo 1 fois par mois (et non par an); et pour le conseil 7, une durée inférieure à 2 jours est recommandée (et non 3 jours).
Cabinet de Diététique
6 rue de plaisance
94130 Nogent sur Marne
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07.56.95.77.35
N° Adéli : 949501951
Cabinet aux normes d'accessibilité handicap & PMR
lun.
16
juin
2025
DINER HUMANIS POLITIA
J'ai pensé et organisé le 1er diner caritatif pour les blessés de la police, qui s'est déroulé le 14 mai dernier dans la salle des fêtes de la Préfecture de Police de Paris. Un diner concocté avec amour et travaillé avec les chefs Kethleen Angoulvent, Michel Roth et Thierry Marx.
Ce diner est un hommage et représente l'alliance de la Gastronomie et de la Nutrition, éléments essentiels au soin physique et psychique.
Parce que le plaisir & la santé vont de pair ❤️
