Vous ne savez pas comment éplucher certains fruits et légumes ?

L'agence des fruits et légumes frais (Aprifel) vient de publier une brochure intitulée "Comment éplucher et couper vos fruits et légumes ? Les bons gestes en images". Tout le monde sait couper une tomate mais il n'est pas toujours évident de savoir comment couper un artichaut ou de la rhubarbe ! Ce document d'une dizaine de page vous y aidera. Aussi, toujours bon à prendre, le rappel des durées de conservation (on ne garde pas 15 jours dans son réfrigérateur son brocoli ;).

Voici le lien : Allez, tous à la cuisine !

Cabinet de Diététique

6 rue de plaisance

94130 Nogent sur Marne

 

Tél. : 01.48.72.35.95

N° Adéli : 949501951

Cabinet aux normes d'accessibilité  handicap & PMR

jeu.

07

avril

2022

Intronisation Euro-Toques

Le congrès des chefs cuisiniers Euro-Toques France a eu lieu fin mars à Paris : j'ai été très honorée de recevoir mon diplôme de membre sympathisant par les grands chefs Guillaume Gomez et Michel Roth. 

Je suis ravie d'être à leurs cotés pour mettre en avant les beaux et bons produits de notre gastronomie : plus de plaisir Et une meilleure santé ! 😋